Facebook
Youtube
Фотогалерея
НУХТ
Автор сайту
Інше:
Зворотній зв'язок
Мапа сайту
Приймальна комісія
Підготовчі курси
G13 Харчові технології (Виробництво харчової продукції)
G13 Харчові технології (Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів)
J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг
G4 Енерговиробництво (Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та установок)
Бази практики Лідер індустрії (5 зірок)
Premier Palace Hotel KyivПерший п'ятизірковий готель України та символ європейського сервісу преміумкласу. Будівля є архітектурною пам'яткою, що поєднує класичну велич та сучасні технології комфорту. Готель забезпечує найвищі стандарти гостинності, обслуговуючи світові делегації та почесних гостей столиці протягом багатьох десятиліть. Професійний фокус:
Стандарти VIP-обслуговування, дипломатичний етикет та менеджмент преміального готельного продукту.    Міжнародні стандарти
Hyatt Regency KyivРозташований у самому серці Києва, цей готель є зразком сучасної бізнес-гостинності. Hyatt Regency пропонує бездоганний сервіс, що базується на суворих глобальних корпоративних стандартах Hyatt International. Це ідеальне місце для вивчення світових практик операційного управління. Професійний фокус:
Глобальні операційні стандарти, управління якістю (QA) та міжнародна корпоративна культура.    Скандинавський затишок
Radisson Blu Hotel, KyivОдин з найпопулярніших мережевих готелів столиці, що поєднує функціональність та комфорт. Готель відомий своєю унікальною філософією сервісу "Yes I Can!" та високими стандартами безпеки. Це ключова локація для бізнес-туризму та проведення міжнародних конференцій. Професійний фокус:
Менеджмент конференц-сервісу, психологія спілкування з гостями та цифрові системи управління.    Мистецький бутік-готель
Opera Hotel KyivЕксклюзивний бутік-готель класу люкс, де кожен поверх оформлений у стилі відомих оперних творів. Це місце персоналізованого сервісу та уваги до найменших деталей. Готель орієнтований на вишукану аудиторію та пропонує унікальний досвід тематичної гостинності. Професійний фокус:
Персоналізація послуг, управління бутік-готелем та дизайн клієнтського досвіду.    Державний протокол
ДП "Готельний комплекс Київ"Чотирьохзірковий готель "Київ" — це осередок офіційних подій. Розташований на печерських пагорбах, він забезпечує найкращий панорамний вигляд на Дніпро. Готель спеціалізується на обслуговуванні дипломатичного корпусу та офіційних делегацій державного рівня. Професійний фокус:
Дипломатичний протокол, кейтеринг офіційних прийомів та панорамний сервіс.    Історична спадщина
Ресторан "Княжий град"Поруч із Софіївською площею в центрі столиці розмістився ресторан, інтер'єр якого відтворює атмосферу Київської Русі. Різьблені меблі, скіфські баби та посуд ручної роботи знайомлять гостей з культурою старослов'янського побуту у спокійних бежевих тонах. Професійний фокус:
Концептуальний етно-сервіс, робота з тематичним декором та стародавніми рецептурами.    Нова гастрономія
Сто років тому впередПроєкт Євгена Клопотенка та Інни Поперешнюк. Надає принципово нову форму української кухні з використанням автентичних суперфудів та переосмисленням національних традицій. Це майданчик для гастрономічних експериментів світового рівня. Професійний фокус:
Сучасні технології приготування, фуд-дизайн та маркетинг національного бренду.   Французькі традиції
Ресторан "SLIVKI"Душевний заклад із європейською авторською кухнею та десертами в серці міста. Шеф-кухар поєднав найкращі страви Європи та доповнив їх авторським почерком, готуючи найсмачніші десерти за оригінальними французькими рецептами. Професійний фокус:
Кондитерське виробництво, стандарти французької кулінарії та високий рівень лояльності гостей.    Заміська гостинність
ГК "Мисливський двір"Ресторан та готель, створений для гармонії з природою. Знаходиться в мальовничому куточку, де гості насолоджуються сосновим повітрям та колоритним інтер'єром. Працює з 1995 року, поєднуючи традиції та здорове харчування. Професійний фокус:
Організація заміського відпочинку, еко-кухня та готельний менеджмент.   Локальний креатив
Ресторан "Glek"Ресторан «Глек» — це про смачну їжу, гастрономічні відкриття та фудпейрінг з винами. Творці проєкту — молоді кияни, завзяті й креативні, які роблять акцент на локальних продуктах та сучасній подачі. Професійний фокус:
Локальні продукти, культура вина та інноваційний міський сервіс.    Регіональний акцент
Ресторан "Інша Полтава"Справжня частинка Полтавщини в центрі Києва на Арсенальній. Заклад популяризує автентичні регіональні рецепти, адаптуючи їх під ритм сучасного мегаполіса, зберігаючи тепло рідного краю. Професійний фокус:
Регіональний маркетинг страв та автентичні технології кулінарії.   Елітний клубний сервіс
Ресторан "5-Element"Ресторан клубу "5 елемент" — це просторий дворівневий зал з панорамними вікнами та мармуровою підлогою. Заклад орієнтований на поєднання розкоші, здорового способу життя та високої кухні. Професійний фокус:
Обслуговування у спортивно-оздоровчих комплексах преміумкласу та дієтологія.   Дух незламності
Гриль-паб ПатріотОсобливий заклад, назва якого передає настрій сучасної України. Паб працює з липня 2022 року, ставши символом сили та стійкості, пропонуючи гостям чесну кухню на вогні та душевну атмосферу. Професійний фокус:
Технології Grill & BBQ та управління ресторанним бізнесом у кризових умовах.   Вишукані десерти
MILLY FILLYРадує гостей асортиментом якісної кави та справжньою французькою випічкою. Від ароматного капучіно до ніжних мафінів та авторських десертів — кожен продукт тут створений з любов'ю до деталей. Професійний фокус:
Кондитерське мистецтво, робота бариста та вітринний маркетинг.   Смак Італії
"VINO e CUCINA"Ресторан італійської кухні, де поєднали найкраще: домашню пасту, піцу та фірмовий ризото в голові пармезану 19-місячної витримки. Тартар тут готують прямо біля столу гостя, що є частиною шоу. Професійний фокус:
Високий італійський сервіс, еногастрономія та шоу-подача страв.    Традиційна піч на дровах
SemifreddoЧастина мережі La Famiglia. Ресторан славиться піцою з дров’яної печі та фірмовим десертом. Відкрита кухня дозволяє гостям спостерігати за процесом приготування страв в автентичній атмосфері. Професійний фокус:
Управління відкритою кухнею, технологія випікання піци та барна міксологія.    Національна гостинність
Хуторець на ДніпріЛегендарний ресторан української кухні на воді. Це втілення традиційного смаку та щирої гостинності. Місце, де кожен гість відчуває справжню душу української кулінарної культури. Професійний фокус:
Обслуговування на великих локаціях, національні стандарти сервісу та бенкетний менеджмент.    Авторська європейська кухня
BeerjaРесторан сучасної європейської авторської кухні. Заклад орієнтований на якісний сервіс та інноваційний підхід до звичних страв у динамічному міському середовищі. Професійний фокус:
Сучасні гастро-тренди, сервіс-менеджмент та авторські технології приготування страв.    |
